スイーツコンシェルジュの資格とは

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日本スイーツ協会の代表、辻口博啓氏が監修のテキストを使いレベルの高い講座となってる。

 

通信講座のユーキャンで受講できます。

 

スイーツコンシェルジュになるには！資格の取り方

 

おおまかな手順

1. 通信講座ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座を申し込み、在宅で勉強
2. 修了したらスーツコンシェルジュベーシック検定を受験
3. 合格したら日本スイーツ協会に登録して資格取得

講座の期間なども紹介

標準学習機関は５か月。約５か月かけてテキストで勉強

 

最後の提出課題で受験、合格者は日本スイーツ協会に登録して資格取得というイメージです。　

 

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受験概要と受験資格は？

試験時期	テキストを進めていくと４ヵ月で学び終えるので、４回目の提出課題が検定試験となります。   内容はスイーツの文化や歴史から、分類、材料の特徴などスイーツ全般の基礎知識。スイーツを通じた食育「スイーツ育」も学びます。
試験方法	在宅で受験します。マークシート方式
受験概要	テキストで学んだことが理解できているかの確認のテストなので、万が一不合格でも再受験できます。
申し込み方法	４回目の課題が試験なので、改めての申し込みは必要ありません。

難易度・合格率は？教材の内容

カリキュラム	毎月提出課題を出し４ヵ月目が検定試験になります。
合格率・難易度	マークシート方式で７０％以上取れれば合格です。自宅でのマークシート式ですし、難しいものではありません。
学習用教材	ユーキャンオリジナルのテキスト２冊とDVDです。
学習内容の一部	世界のお菓子の歴史や文化、種類や分類。製菓材料の特性や作り方の基本、スイーツを通じた食育について。検定対策からレシピまでしっかりと学べます。   テキスト、DVDつきで大変分かりやすい教材です。レシピ総数は７７種類。初心者の方でも基本から応用まで学べます。

 

 

スイーツコンシェルジュ講座の費用について

講座	ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座
入学金	0円
費用(一括の場合)	39,000円(教材費、指導費、税込)
費用(分割の場合)	3,300円 ×12回 計282,281円
受験料	受講料にすべて含まれているので受験料は別途必要ありません。

 

まず最初は無料資料請求から

 

ユーキャンのホームページからスイーツコンシェルジュ講座が詳しく分かります。

 

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スイーツコンシェルジュを取得したいと思う人は？

 

最近はおしゃれなカフェが立ち並び、メニューも志向を凝らしたものが人気。特に女性をターゲットとしているお店ではスイーツがウリ。

 

スイーツコンシェルジュの資格取得で、材料の特性、作り方から味わい方、スイーツのすべてについて学べるので新しいレシピを開発するにもかなり役立ちます。

 

生活を豊かにする趣味として人気のスイーツ教室。スイーツの魅力をお伝えできる仕事。

 

現在、調理師免許などを持っていて教室を開講している方も、資格をプラスアルファで持つことで、よりスイーツに対する専門性の高いレッスンを提供することができるように！

 

お菓子教室、料理教室がたくさんある中で、独自のカリキュラム、レシピで生徒から選んでもらえる教室になるために、資格取得する方も多いのです。

 

自己流でお菓子を作っていると、毎回出来上がりにムラができてしまったり味にばらつきがあったり。基本を知ることは大切。

 

スイーツコンシェルジュの資格は、おもてなしスイーツを作って差し上げたり、手作りの手土産を作ることができたりします。

 

 

スイーツコンシェルジュの資格は仕事に使える？

 

スイーツのスペシャリストとして就職に有利に

飲食業界ではスイーツメニューに力を入れている店が増えており、スイーツコンシェルジュの資格を持っている人は、

 

スイーツのスペシャリストとして、メニュー開発に関われたり一目置かれることは間違いなく、就職・転職の際に有利になることでしょう。

教室をやっている人にも良い

料理教室、スイーツ教室などを経営されている方が資格も持つことで、オリジナリティあふれるレッスン展開でき、他の教室との差別化に役立つでしょう。

 

Q&Aまとめてみた

Q.独学で取得可能？

A.いいえ、独学では取得できません。
ユーキャンの講座で学ばないと受講資格がないので、独学の勉強では資格取得できない。その上で受験し合格で、初めてスイーツコンシェルジュを名乗ることができます。

 

Q.お菓子の資格を通信講座で取れるものを教えて？

A.他にも色々とあります。

 

Q.シフォンケーキやショートケーキも作れるようになる？

A.もちろん作れるようになれます。
基本の焼き菓子、子どもと作れる簡単なメニューからお店で出せるような本格的なレシピまで幅広く学べます。

 

何事も基本が大切です。スイーツコンシェルジュでは基本がきちんとできるようになるので、応用がきいて様々なスイーツづくりができるようになります。

 

Q.取得する事でのメリットは？

A.仕事にも使えるし、子供や家族に喜ばれる
飲食業界で活躍できることはもちろん、自宅でスイーツ教室を開きたい、カルチャーセンターで講師として、働きたいなど資格を活かせます。

普段の暮らしを豊かに過ごしたい方には、最適な資格です。

 

Q.お菓子作り初心者でも受けられますか？

A.はい、受けることができます。

 

スイーツコンシェルジュベーシックから取得し、アドバンス、マイスターとその後どんどんレベルアップできる講座も用意されています。

 

最初はベーシックから学び、お菓子つくりの楽しさ、奥深さを学んでいくと良いと思います。

 

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