野菜の資格とは？
野菜について資格が多くあります
- 野菜の栄養価を教えてくれたり
- 調理方法
- 旬を教えてくれる
野菜資格を取得する事で食生活をより豊かにすることができます！
人気の野菜資格を比較！
野菜資格を取得する人は年々多くなってます。目的として多いのが就職の為、料理が上手になりたいなどの希望があります。
資格の勉強法も認定団体によって様々なので、自分に合う講座を選ぶ事で無理なく勉強できるかと思います。
ここで比較する主な内容
- 主に学べる勉強内容
- 勉強方法(通学・通信講座・独学)
- 取得までの目安期間
- かかる費用
- 受験条件
- 合格率
野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会が認定している資格で、「野菜ソムリエ」、「野菜ソムリエプロ」、「野菜ソムリエ上級プロ（開講予定）」の3種類の資格あり
| 主に学べる勉強内容 | おいしい素材の見極め方を中心に講義 |
|---|---|
| 勉強方法 | 通学、半通学、通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 通学講座：週1講義 約2カ月間、毎週2講義 約1カ月間、短期集中2～3日
半通学：目安1カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は148,000円。取得後1年に1回更新手数料3,500円 |
| 受験条件 | 野菜ソムリエは誰でも受講可。上位資格は下位資格取得で受講可 |
| 合格率 | 85％ |
一口コメント：費用が高く更新料もかかるので、取得する明確な理由をしっかりと持ってから資格勉強に取り組むと良いかと思います。
野菜スペシャリスト
一般社団法人FLAネットワーク協会が認定する資格。
| 主に学べる勉強内容 | 野菜を効果的に美味しく食べるための知識勉強 |
|---|---|
| 勉強方法 | ユーキャンでの通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 目安は約5カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は39,000円 |
| 受験条件 | 誰でも受講可 |
| 合格率 | 在宅試験でテキスト見ても良いので、受講者のほぼが合格してます。万が一不合格でも受講可能機関内であれば、何度でも試験を受けることが可能 |
一口コメント：安く野菜に関してもっと詳しくなりたい！や100種類以上のレシピ集もあるので、健康と美を作るスペシャリストに。安価に野菜の知識を高めたい人におススメ
野菜コーディネーター
一般社団法人ホールフード協会認定でタカコナカムラさんが監修している野菜資格
| 主に学べる勉強内容 | 野菜・果物の特徴、選び方、保存方法、美味しさと栄養を最大限に引き出す調理法やレシピを学べる |
|---|---|
| 勉強方法 | がくぶんでの通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 目安は約4カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は36,000円 |
| 受験条件 | 誰でも受講可 |
| 合格率 | 通信講座のカリキュラムを進めていけば、修了時に資格が認定されるので、ほぼ100%合格できます |
一口コメント：野菜を美味しく食べ・楽しみたい方や食生活で健康・美容を考えている方には持ってこいの資格です
ナチュラルフードコーディネーター
日本創芸学院認定の野菜・果物の知識が付く資格
| 主に学べる勉強内容 | 野菜・果物の知識を学べ、健康・美容に良い料理が作れるようになる講座 |
|---|---|
| 勉強方法 | 通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 目安は約6カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は64,000円 |
| 受験条件 | 誰でも受講可 |
| 合格率 | 試験がなく、課題を提出していけばOK。ほぼ100％で難しくありません。 |
一口コメント：オーガニック料理、ヘルシー料理を学びたい方。有機野菜・無添加食材について学びたいなら
野菜栽培士
日本創芸学院・日本園芸協会の資格。野菜の基礎知識から、美味しい野菜が作れる為の講座
| 主に学べる勉強内容 | 野菜の基礎知識・野菜の栽培方法(定番から珍しい野菜まで)安全で美味しい野菜作りが学べる |
|---|---|
| 勉強方法 | 通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 目安は約6カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は47,000円 |
| 受験条件 | 誰でも受講可 |
| 合格率 | 試験がなく、課題を提出していけばOK。テキストに沿って課題に取り組めば難しくありません。 |
一口コメント：家庭菜園などに興味がある、すでにやっているがもっと美味しく野菜作りがしたい方に、持ってこいの野菜資格講座
ベジタブル＆フルーツプランナー
ヒューマンアカデミーの通信講座「たのまな」にある野菜や果物の知識・レシピを学ぶ講座
| 主に学べる勉強内容 | 栄養学と中医学の両面から、野菜と果物の知識・食べ方・レシピなど学べる |
|---|---|
| 勉強方法 | 通信講座 | 資格取得までの目安期間 | 目安は約3カ月 |
| かかる費用 | 資格取得の費用総額は32,000円 |
| 受験条件 | 誰でも受講可 |
| 合格率 | 試験がなく、課題を提出していけばOK。自宅学習をしっかりとしていれば、難しいものではありません |
一口コメント：講座費用が安いので、栄養学・中医学などの知識を学び、野菜・果物の正しい知識を得たいならおすすめ
野菜の資格おすすめランキング
| 費用 | 32,000円 |
|---|---|
| 評価 |  |
| 備考 | 費用安く・期間：3ヵ月と短い 野菜・果物の調理法・レシピが学べる |
野菜の資格って実は色々な種類があるんです！
野菜の資格は多くが民間資格。栄養士、管理栄養士のように国が認める資格を国家資格と言いますが、野菜の資格は民間団体が認める資格
それぞれの資格で内容が異なり、資格も似た名称のものが多く存在します。野菜の資格に限らず、食育資格の取得方法は様々
| 無試験で受講 | 通学、通信講座などで一定の講義数を受講すると認定される資格がある。試験がないので、テストに弱い人も大丈夫！試験のかわりに課題を提出が多い |
|---|---|
| 独学で受験する資格 | 試験費用だけを書店などで払い、テキストなどを実費で購入。家で勉強して対策をする独学受験の試験 |
| 在宅受験 | 試験のために外出する必要がないので、自宅でまとまった時間が取れる時に受験ができる |
色々と野菜資格もあるので最初は講座比較
まずは、自分に合う講座の資料請求をいくつかすることで費用・期間の比較！役立ちそうな資格を知る事が出来るで＾＾資料請求なので無料で出来るので、まずは資料を見てみると良いかと思います。
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野菜の資格 Q&A
Q.野菜の資格の違いがわからないのですが？
A.基本的に資格を認める認定団体が違うとの認識で良い
| 野菜ソムリエ | 日本野菜ソムリエ協会が認定 |
|---|---|
| 野菜スペシャリスト | 一般社団法人FLAネットワーク協会 |
| 野菜コーディネーター | 一般社団法人ホールフード協会 |
同じ野菜資格でも、野菜ソムリエは野菜自体の目利き、野菜コーディネーターは皮まで使うレシピの紹介と内容が違う資格もあります。
Q.野菜関連の資格がおすすめな人って？
A.家族の健康を考えたり仕事で使いたい人
日々の料理を作る女性は、資格を取得することで素材の旬やおいしく調理するコツを学ぶことができます。社会復帰したい時にも、同じパートをする際も資格が多い方が採用されやすかったりすることがあります。
Q.仕事で使える場面は？
A.食育関係の資格は、自分自身の仕事が食品系だと使える
スーパーマーケットの八百屋さんなら野菜ソムリエを持っていると多くの説明ができるようになります。野菜コーディネーターだと皮まで使っておいしい料理作りができます。レストランでの接客などでも野菜、調理について質問された時に、知識があると活躍します。
お客さんから説明を求められた時に詳しく話す事ができるのも野菜資格があるからで、知識がある＝昇給に結びついたり、レシピを開発したりすることもあります。
介護では、栄養バランスの整ったメニュー開発をしたりすることもできます。自宅で料理教室を開く時にも使えます。
Q. 通学は時間がなさそうなので、通信講座でも大丈夫？
A.資格によっては通信講座でも取得可
野菜スペシャリスト、野菜コーディネーターの資格は通信講座で受講でき、この2つそれぞれは完全在宅で資格取得が取れます。
まとめ
野菜の資格は、料理に応用できる他、仕事をする時に活躍したりできる資格が沢山。資格取得で生活に幅が広がります。レシピ本がある資格もあり、今までに作ってこなかった料理を作ることもできる魅力もあり！
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