野菜ソムリエとは
野菜ソムリエとは、日本野菜ソムリエ協会が認定する食育資格が野菜ソムリエ
資格には3つの種類があります。
- 野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエプロ
- 野菜ソムリエ上級プロ
この3つの中で一番簡単なのが野菜ソムリエ。少しずつ難易度が高くなっていきます。
野菜ソムリエ取得の芸能人にはこんな人がいます！
- 相川梨絵（フリーアナウンサー、元共同テレビアナウンサー）
- 秋山莉奈（グラビアアイドル、女優、タレント、歌手）
- 青山紀子（東海ラジオ放送アナウンサー）
- 赤松寛子（タレント）
- 揚田.あき（実業家、タレント）
- 浅田好未（タレント）
- 安倍なつみ（歌手）
- 天野貴子（フリーアナウンサー）
- 新井恵理那（フリーアナウンサー）
- 石黒彩（タレント）
- 石崎佳代子（フリーアナウンサー）
- 伊藤千晃（AAA)(歌手、ダンサー、女優）
- 歌原奈緒（タレント）
- 内山高志（プロボクサー）
- 王理恵（タレント、王貞治の二女）
- 大谷允保（女優）
- 大桃美代子（タレント）
- 小沢真珠（女優）
- 小野礼子（フリーアナウンサー、元テレビ山口アナウンサー）
- 小野田リカ（気象予報士）
- 鹿島千穂（ラジオDJ）
- 加藤祐子（気象予報士）
- 川合千里（静岡第一テレビアナウンサー）
- 北野誠（タレント）
- 北原愛子（歌手）
- 木村郁美（TBSアナウンサー）
- 木村ヤスエ（タレント）
- キャベツ確認中 しまぞう（お笑い芸人）
- 小谷あゆみ（フリーアナウンサー）
- 小林かおる（野菜ソムリエ認定者第1号）
- 斉木洋子（フリーアナウンサー）
- 佐藤麻美（北海道テレビ放送アナウンサー）
- SHIHO（モデル）
- 杉上佐智枝（日本テレビアナウンサー）
- 杉浦舞（フリーアナウンサー、元テレビ山梨アナウンサー）
- 杉崎真宏（俳優）
- 杉崎美香（フリーアナウンサー）
- ロンドンブーツ1号2号 田村淳（お笑いタレント）
- 栂安亜紀（元北日本放送アナウンサー）
- 津野瀬果絵（テレビ西日本アナウンサー）
- 中岡由佳（フリーアナウンサー）
- 中島静佳（フリーアナウンサー、元札幌テレビアナウンサー）
- 中嶋美年子（フリーアナウンサー）
- 中西しほり（フリーアナウンサー、料理研究家）
- 中山加奈子（ミュージシャン、ギタリスト、作詞家）
- 成嶋早穂（フリーアナウンサー、元東海テレビアナウンサー）
- 春香（モデル・タレント）
- 西田ひかる（タレント）
- 西村知美（タレント）
- 西本淑子（ラジオパーソナリティ）
- 枦山南美（フリーアナウンサー）
- 長谷川理恵（モデル）
- 東原亜希（モデル）
- 久川綾（声優）
- 福永マリカ（女優）
- 藤澤恵麻（女優）
- 古瀬絵理（フリーアナウンサー）
- 松永直子（静岡放送アナウンサー）
- 山口もえ（タレント）
- やまだひさし（ラジオDJ）
多くの芸能人・有名人が取得している人気の野菜資格。取得する事で料理系の仕事の幅が広がる可能性もあるので。
しかし、こんなに沢山の人が取っているのは少しビックリしました！
ジュニア野菜ソムリエ・野菜ソムリエ・シニア野菜ソムリエの違い
ジュニア野菜ソムリエ、野菜ソムリエ、シニア野菜ソムリエは、2017年に名称が変わる前のレベル別の資格
この時の難易度ではジュニア野菜ソムリエが一番簡単。一番難易度が高いのがシニア野菜ソムリエです。決して年齢別に分かれているわけではないです
| ジュニア野菜ソムリエ | 現在の野菜ソムリエ |
|---|---|
| 野菜ソムリエ | 現在の野菜ソムリエプロ |
| シニア野菜ソムリエ | 現在の野菜ソムリエ上級プロ |
名前が変わると、資格内容も変わります。現在では、野菜ソムリエ、野菜ソムリエプロのホームページには資格詳細が書かれています。野菜ソムリエ上級プロはまだ詳細が決定していません。「2017年度内開講予定」と書いてあるのみです。
野菜ソムリエと野菜ソムリエプロの違いだと、講義内容や受験料が違う
講義内容の違い
| 野菜ソムリエの内容 | ベジフルコミュニケーション、ベジフル入門①②③、ベジフルサイエンス①②、ベジフルクッカリー。計7科目で2時間 |
|---|---|
| 野菜ソムリエプロの内容 | ベジフルコミュニケーション、ベジフル入門①②③、ベジフルサイエンス①②、ベジフルクッカリー。計7科目で2時間。それにブランディング/マーケティング①②、セルフプロデュース①②、流通、生産、鮮度管理と目利き①②、栄養と調理①②、日本の農業の現状とストーリー。計11科目×2時間 |
受講料の違い
| 野菜ソムリエ | 総額148,000円。入会金が10,800円、受講料は137,200円 |
|---|---|
| 野菜ソムリエプロ | 総額320,500円。野菜ソムリエの資格取得で172,500円 |
野菜ソムリエ→野菜ソムリエプロだと、148,000円＋172,500円。320,500円です。野菜ソムリエプロは、野菜ソムリエを取得していなくても受験できます。
- ただ不安に思うのなら、野菜ソムリエ→野菜ソムリエプロの道をたどっても総額は変化しません
通学か通信かの違い
| 野菜ソムリエ | 通学、通信、半通学 |
|---|---|
| 野菜ソムリエプロ | 通学、通信 |
| 野菜ソムリエ上級プロ | 通学のみ |
野菜ソムリエはどんな仕事内容に役立つの？
野菜ソムリエを取得し、どのような進路があるのかというと野菜やくだものに関わる仕事をする人が多いようです。
- 料理教室の開講
- セミナー講師
- 食育活動
- コラムを執筆
- レシピを開発
- お店を開業する
- 農作物のプロモーション
- 野菜販売
野菜の目利きができるようになるので、食材選びに差がつきます。日常生活でも、スーパーでおいしい野菜の見分け方を学ぶことができます。
野菜に関わる仕事や食関係の仕事の多くで、野菜ソムリエの資格があると重宝される人材になることが多いです。
家庭でも役に立つ事が多々あります
- 自分と家族の食事改善
- 専門的な知識を身に着けて仕事に
- 毎日の食事をもっと美味しく楽しく
野菜ソムリエの給料は？
野菜ソムリエの給料は人によって違います。野菜ソムリエの資格を取得したからといって、「野菜ソムリエ」として生活できるかというとそんなことはありません。
フードコーディネーターのようにして野菜についてのアドバイスを与える仕事ならフリーランスで1件あたりの歩合給になることでしょう。
- カフェのレシピ開発
- レストランのメニュー作成
など仕事によってお給料が決まります。どのくらい働くかでも給料が変わります。
人によっては調理師免許と一緒に、幼稚園や小学校の給食調理をする人も野菜ソムリエの資格を取得することがありますが、そういった場合はしっかり1日働くことで月給をもらうケースもあります。
野菜ソムリエを取る事での将来性
食の安全性については、世間で多く叫ばれています。外食産業でも食中毒を出さないように配慮をしているところが多いです。食育は幼児期から重要と、小学校でも食育授業が取り入れられています。
そういった点でいうと小学校教諭が野菜ソムリエの知識を取り入れて授業をすることを考えてもいいくらい。食生活は人間の基本と考えると、とても重要な資格が食育関係の資格
まとめ
他の食育資格は3～4万円程度の金額で取得できるものもある中、野菜ソムリエは少し取得費用が高い
ただ野菜ソムリエ、野菜ソムリエプロとステップアップして取得することができる資格は、より専門性の高い知識を得るにもいいといえるでしょう。
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